...für den Michel!
Freitag, 30. Dezember 2011
Sonntag, 24. Juli 2011
KamSnaps-Tasche
Es hat mich doch etwas Zeit gekostet, aber jetzt bin ich wirklich stolz drauf! Es ist die erste Version. Ich werde noch eine zweite für die Turniere nähen! :)
Sonntag, 3. Juli 2011
Endlich mal wieder Socken!
Ich habe es endlich mal wieder geschafft etwas fertig zu stricken! Die Wolle ist ein "Unglücksrabe" von Wollmeise und somit meine ersten Wollmeise-Socken. Ich bin gespannt. Die Wolle zu kaufen ist ja normalerweise doch nur mit Adrenalin zu schaffen, aber die Farben sind wirklich toll.
Mittwoch, 9. Februar 2011
Dienstag, 25. Januar 2011
Montag, 17. Januar 2011
Dienstag, 4. Januar 2011
Montag, 3. Januar 2011
Pizza vom Grill
Zu Weihnachten gab es den Pizzastein von Weber und das musst natürlich getestet werden. Grillen geht mit Heizpilz auch im Winter wunderbar!
Es muss noch etwas verfeinert werden, wie man die Pizza auf den Stein bekommt, aber ich wollte mit euch den einfach genialsten Pizzateig teilen:
555 g lauwarmers Wasser
1000 g Mehl Tipo 00
28 g Meersalz, fein gemahlen
2 g Hefe (frisch)
Ja, das sind keine Druckfehler, sondern wirklich diese Mengen benutzen!
Erst die Hefe in Wasser auflösen, dann das Salz hinzugegen und dann nach und nach das Mehl hinzufügen und ca. 20 Minuten kneten. Dann 2 Std. beim Raumtemperatur gehen lassen, portionieren und noch mal so ca. 5 Stunden warten (geht aber auch eher). Es ist einfach das Beste, was ihr essen werdet! Glaubt mir! ;)
Es muss noch etwas verfeinert werden, wie man die Pizza auf den Stein bekommt, aber ich wollte mit euch den einfach genialsten Pizzateig teilen:
555 g lauwarmers Wasser
1000 g Mehl Tipo 00
28 g Meersalz, fein gemahlen
2 g Hefe (frisch)
Ja, das sind keine Druckfehler, sondern wirklich diese Mengen benutzen!
Erst die Hefe in Wasser auflösen, dann das Salz hinzugegen und dann nach und nach das Mehl hinzufügen und ca. 20 Minuten kneten. Dann 2 Std. beim Raumtemperatur gehen lassen, portionieren und noch mal so ca. 5 Stunden warten (geht aber auch eher). Es ist einfach das Beste, was ihr essen werdet! Glaubt mir! ;)
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